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Cette tarte mousse au chocolat avait été réalisée pour une journée où on a reçu des amis, ce que l'on fait très souvent. Et bien on sait qu'en général les desserts au chocolat fonctionnent bien, sauf que celui-ci a été un très gros succès. C'est une tarte avec une pâte craquante au cacao, de la mousse au chocolat parfumée à la fève de tonka, relevée d'une pointe de sel et de la ganache chocolat fondante. Bref, quand on est fan de chocolat c'est quand même un dessert avec lequel on prend pas mal de plaisir. Trève de bavardage, allez hop, en cuisine.

Galette facile et rapide. Frangipane amandes, noisettes et tonka.

La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !

Notre gourmandise de Pâques mais à refaire toute l'année.

Avez-vous envie de préparer une recette de scampis sauce avocat tonka ? Cuisinez en suivant cette recette de scampis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

sans oeufs , sans beurre , mais pas sans gout ni sans plaisir

Des petits biscuits à la texture sablée liés par le fondant du chocolat avec une pointe de fève tonka pour relever le tout.

Une pâte feuilletée levée et caramélisée parfumée à la fève de tonka et fourrée de chocolat et de praliné. Un pur délice !

Un croissant d'Europe de l'Est pour les fêtes de fin d'année.