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Préparation des pommes de terre sautés avec du curcuma. Recette traditionnelle de la Réunion.

Préparation du sandwich Dakatine créole comme à la Réunion. Recette facile du très populaire sandwich à la pâte d'arachide non sucrée Dakatine dont tout les réunionnais raffole.

Préparation du rougail bringelle aux aubergines, à la marmite, comme à la Réunion (974).

Préparation du civet de porc créole comme a la Réunion. Recette de civet créole au vin rouge.

Préparation de la recette du poulet fumé bringelle en cari comme à la Réunion (974). Cuisine réunionnaise traditionnelle.

Préparation du cari pois du cap créole comme à l'ile de la Réunion (974)

Préparation de la sauce thon créole comme à la Réunion. Cette recette de cuisine réunionnaise est aussi appelé cari d" thon en boite.

Préparation du cari ti jacques saucisses fumées comme à la Réunion (974) . Recette de cuisine créole traditionnelle avec du ti jacques et des saucisses fumées.

Je vous raconte aujourd'hui la préparation du poulet au trois merveilles comme à l'ile de la Réunion, une recette créole d'origine asiatique. Ce poulet pourra etre servi avec du riz blanc nature et un peu de piment.