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des génoises garnies de crème mousseline à la praline

Un gâteau haut, crémeux et plein de fraises pour en mettre plein la vue à vos convives

Le melon, c'est bon, c'est de saison, alors profitons en pour le déguster sans modération.

Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron. Ce gâteau est si moelleux qu'il est généralement utilisé dans les recettes anglaise pour faire des « Trifles » au même titre que les génoises...

une délicieuse génoise au chocolat garnie de chantilly mascarpone, de cerises, de crème montée au chocolat, et bien voilà la forêt noire, trop bonne je vous assure

Une génoise au cacao fourrée de crème stracciatella et plein de bonbons! C'est sûr, la fête sera au rendez-vous pour les anniversaires des enfants

Un des biscuits classique de la pâtisserie

Une délicieuse génoise et un coeur crémeux hummmmm

La recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Une recette du CAP pâtisserie.