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"Naked Cake" signifie littéralement en français "gâteau nu". Le Naked Cake joue sur le côté naturel, pas de colorant, peu de sucre et très épuré.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pim's fait maison à la pêche de vignes ? Réalisez cette recette de pâtisserie et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une mousse de mûre, un namelaka au yuzu, une feuillantine Dulcey et une génoise amande pour ce dessert bien gourmand.

Composé d’une dacquoise à la noisette, d’un coeur croustillant au biscuit et chocolat, de la poire et d’une mousse au chocolat; c’est un entremet en somme assez simple à réaliser.

une bûche de noël roulée constituée d'un biscuit viennois extra souple, d'une ganache simple et d'une ganache montée toutes deux au chocolat noir Illanka de Valrhona. Parfaite pour clore le réveillon

Des sucettes originales et gourmandes !

Une omelette norvégienne en forme d'igloo !

Thème poisson.

Traditionnellement, la recette de pesto génoise est servie avec des pâtes Trofie fraîches, des haricots verts et des pommes de terre. Ils sont tous cuits ensemble car l'amidon des pommes de terre rend la sauce plus crémeuse.