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Un cookie croustillant et moelleux associant la saveur acidulée de la groseille à la douceur du chocolat blanc.

Coucou mes gourmands. Me revoilà, alors sans le soleil malheureusement. Mais pour se consoler je vous présente mes pâtes de fruits aux groseilles. Généralement on les fait pour l'hiver, mais vu que ces des fruits de saison, on ne vas se priver de belles gourmandises sucrées et fruitées à souhait. Dès qu'on croque dans ces petites merveilles, on a ce goût totale de la pulpe de la groseille. Elles sont délicieuses. Bonne journée à tous...

Une autre recette de coulis de fruits facile à faire : le coulis de groseilles (valable pour les groseilles grappes et celles à maquereau ). Une recette particulièrement rapide et facile. Ce coulis de groseilles pourra servir à réaliser une multitude de desserts comme par exemple une panna cotta.

Une autre recette de panna cotta aux fruits ici avec un coulis de groseilles fait maison qui est très simple à préparer.

Coucou mes gourmands. On va être d'accord, notre été n'est pas à la hauteur cette année. Je ne vais pas attendre cent sept ans pour vous présentez ce délicieux parfait au yaourt, groseilles, framboises et caramel de porto. Le yaourt apporte énormément de douceur, quand on tombe sur des framboises ou groseilles, il y a le côté acidulé qui réveille nos papilles et le must c'est ce caramel de porto. Imaginez des tranches de ce parfait fruité avec un ce caramel coulant dessus. C'est un équilibre parfait pour un bon moment de gourmandise.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine du monde ! Un mélange plein de saveurs d'après Yotam Ottolenghi.

Quand revient le temps des fruits, rien ne vaut un clafoutis crémeux, parfumé et coloré.Un dessert simple et sans prétention avec les fruits du jardin restés dans le fond du congélateur.

Une recette de coulis de fruits rouges maison (cassis, fraises, mûres, framboises et groseilles). Parfait pour les desserts !

Une variation sur l'association chocolat-fruit rouge