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Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma. Ce n’est pas souvent que l’on trouve du filet d’esturgeon et je peux dire que pour moi c’est une première. Un poisson à la chair ferme et avec un certain goût d’iode assez prononcé. Une alliance parfaite avec l’embeurrée de chou et la sauce au curcuma.

vegan.

Je n'avais jamais mangé de gnocchi accompagnés de St Jacques jusqu'à aujourd'hui. Que de temps perdu ! Arrosé d'une sauce à la crème et aux épices, c'est délicieux !

Un délice en version végétarienne ou non suivant votre envie , une soupe repas simple et rapide à faire

Envie de mijotée de légumes d'hiver ? Découvrez cette recette de panais et donnez votre avis en commentaire !

Riz djerbien au poulet.

Cette recette indienne (Khara Papeta en version originale) enrobe les patates d'une belle sauce épicée qui réchauffe les papilles.

Une recette originale de boulettes végétariennes a accompagner d'une salade ou pour notre traditionnel spaghetti/bolo

En version individuelle, ces petites tourtes ont tout pour plaire