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C'est la meilleure recette pour accommoder la courge spaghetti.

salade végane et sans gluten d'été.

Si vous pestez contre les orties qui poussent dans votre jardin, sachez qu'elles peuvent être utilisées en cuisine ...dans une quiche, un potage, un cake...

Une terrine, c'est sympa comme entrée quand on invite. C'est pratique à emporter dans la lunch-box. Avec une belle salade et un bon pain (plus un dessert), on tient son repas.

A faire avec des orties tendres comme on peut en trouver un peu partout tout au printemps. Prenez des gants pour la cueillette. Quand elles seront passées à la poêle, elles ne piqueront plus ^^. Encore heureux me direz-vous !

Pour changer des moules marinières, je vous propose de les accompagner d'un pesto d'ortie.

Recette de pesto... version sauvage ! Et conseils de cueillette et préparation des orties en prime.

Au printemps, c'est le moment venu des cueillettes dans la nature pour la mettre dans l'assiette ! Elle...et ses bienfaits santé ! Des super aliments gratuits et délicieux. La recette, ses bienfaits, les astuces culinaires et de conservation en plus. Nourrissons notre santé ! Régalez-vous ! MiaM !

Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure. Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.