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Pourquoi ne pas utiliser ce que dame nature nous offre ?

Un excellent risotto avec de l'ortie qui apporte de la fraicheur au plat. Profitez-en. En ce moment, la nature est généreuse.

Une petite quiche toute simple et crémeuse avec des épinards et une pâte brisée au sarrasin. Ça vous tente ?!

Essayez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Bonjour à tou(te)s, Les premiers soleils de Mars ! C'est le moment d'une cueillette au grand air seul ou avec vos amis, la famille etc. N'oubliez pas vos gants ! Ça en vaut la peine vous pourrez mettre des bombes d'atouts santé dans vos assiettes pour environ... 0 € ! Qui dit mieux, qui a plus simple ? Je partage cette recette et la méthode de cueillette.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de viande ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous avez remarqué que la nature repart. Et dans votre jardin, vous avez peut être déjà de belles orties toutes jeunes qui ne demandent qu'à être mangées. Ramassez-les avec des gants. Une fois cuites, elles ne piquent plus.

Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)

3 façons de varier plaisirs, saveurs et textures... une de mes assiettes composées préférée ! Je vous invite à découvrir et déguster ! MiaM !