Soupe à l'ortie parfumée au bleu de chèvre

Voici un gratin bien complet avec viande, féculents et légumes. Des pommes de terre, du boudin blanc, des haricots et des tomates qui sauront vous réchauffer les longues soirées d'hiver. C'est très gourmand et très simple à préparer !

Je vous propose aujourd'hui une belle association de saveurs et de couleurs avec ces pâtes linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette aux lardons. Pour moi, je trouvais que des pâtes au pesto suffisaient mais pour l'homme, toujours bien carnivore, je lui ai ajouté sa petite dose de viande dans une omelette et tout compte fait, c'était encore plus joli !

Par le froid qui règne, une bonne soupe à l'oignon très facile à réaliser. On a toujours quelques oignons chez soi, alors voilà un potage que l'on peut cuisiner n'importe quand !