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Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Une gourmandise idéale pour le goûter, qui rappelle les PopTarts dont les américains sont friands.

Des barres énergétiques aux graines de sésame et miel délicieuses !

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Le keema matar est un plat indien très parfumé composé d'un mélange de viande hachée (habituellement du mouton, d'où le nom keema), d'épices et de pois verts. C'est un plat bien relevé, mais vous pouvez bien sûr omettre les piments chili. Je préfère le faire avec de la dinde bio, viande qui est très riche en fer et en protéines et pauvre en gras.

Plein d'énergie et de fibres garanti avec ce parmentier de lentilles bio.

C'est la saison des pommes!

Pour se faire plaisir et être sur des ingrédients (bio), un pain maison. En fonction de son utilisation, on adapte la forme.

Une recette traditionnelle de gâteau au yaourt à base de citron et citron vert aromatisée au rhum que j’ai trouvée dans un vieux livre de cuisine. Ici, je l’ai réalisée avec un yaourt bio « YOMO » au citron pour sa texture onctueuse et son bon goût de fruits. Au final, j’ai eu un gâteau au yaourt hyper moelleux et riche en goût qui a vite disparu chez moi !