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En cette fin d'été, dégustez ce savoureux minestrone d'été à la tomate et origan. Cette soupe italienne associe tomates, courgettes, poivrons et pois gourmands, mais aussi haricots blancs et pâtes pour en faire un plat complet

Une recette sympa, une bonne sauce onctueuse faite avec des courgettes, une touche d'estragon pour sa saveur anisée et quelques noix de cajou pour en faire un plat complet.

Meatballs chicken. Une délicieuse découverte que ces boulettes de poulet moelleuses et savoureuses.

Une recette improvisée avec un reste de ratatouille... Un régal !

Une recette turque mijotée de coings et d'agneau sans épices.

Des tartines grillées garnies d'une généreuse dose de fromage de chèvre, de figues, avec du miel et du bacon grillé.

En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.

Une recette simple qui conviendra très bien après toutes ces agapes de fin et de début d'année. Un plat économique puisqu'avec 3 ou 4 saucisses, on peut fait un plat familial pour 6 ou 8.

Je voulais un plat un peu « piquant » mais comme nous n’avons pas trop l’habitude de manger des piments, je n’en ai pas mis beaucoup et pour nous c’était parfait, relevé comme il faut et ce plat a eu beaucoup de succès à la maison. N’hésitez donc pas à rajouter des piments si vous aimez les plats plus piquants !