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Le poulet au zaatar et au sumac est un plat d’inspiration libano-syrienne. Ces épices que sont le zaatar et le sumac sont vraiment savoureuses et accompagnent très bien le poulet. Cette recette originale ne demande que très peu d’effort et est vraiment délicieuse.

Le poulet au citron dans cette version est d’inspiration asiatique. La présence du miel adoucit le citron sans le dénaturer.

Une recette facile et rapide de marinade au citron, thym et romarin. Parfait pour vos barbecues ou pour faire mariner votre poulet.

Voici la recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Ce sont de délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Il peut être présenté dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.

Pain pita aux brochettes de poulet mariné à la libanaise (chich taouk), des pommes de terre frites épicées en sauce citronnée à l’ail et coriandre, des crudités et une sauce blanche. Une recette toute simple, facile et délicieuse.

Une recette facile, rapide et yummy : des poitrines de poulet dans une délicieuse sauce crémeuse à l’ail et au citron. Magnifique avec des pâtes, des légumes comme les pommes de terre, du riz, ou simplement avec du pain pour saucer dedans (attention à vos doigts !).

Un petit barbecue qui régale les papilles

Découvrez cette délicieuse recette de poulet au citron à la mijoteuse. Des saveurs incroyables et moins de 5 minutes de temps de préparation !

Un poulet aux douces saveurs d’Orient grâce au citron confit : un délice !