Soupe au chou blanc et pommes de terre

Velouté à base de chou-fleur.

Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Ayons pitié pour notre foie.

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !