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Recettes de Ganache vanile

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Ganache vanile partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de Ganache vanile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ganache à la vanille
Ganache à la vanille
Cuisine et Création Cuisine et Création
Faire une ganache vanille est un jeu d'enfants avec cette recette composée de 3 ingrédients uniquement. Utiliser du chocolat blanc de qualité pour de meilleurs résultats. Une ganache vanille est un mélange de crème liquide, de chocolat blanc et de gousse de vanille. La ganache vanille est utilisée principalement pour les macarons vanille, le framboisier, les entremets ou les tartes aux fruits.

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