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Recettes de Tatin sucrée salée

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Tatin sucrée salée partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de Tatin sucrée salée des Gourmets

Des idées de recettes de Tatin sucrée salée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin aux pommes de terre et magret fumé
Tatin aux pommes de terre et magret fumé
Le popoteur Le popoteur

Voici une recette surprenante que je réalise pour la seconde fois, et je vous incite à la reproduire chez vous aussi. Ces petites pommes de terre grenailles confites dans le caramel parfumé au romarin est à tomber. Et puis nous sommes dans la pleine saison de ce tubercule, alors il faut en profiter.

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