Dernières recettes d'aubergines et de ratatouille - Page 6

La ratatouille, c'est LA recette de l'été : des légumes de saison, mijotés, avec des herbes du jardin. Cette recette est un peu un basique, qui accompagne un poisson, des brochettes au barbecue, le rôti du dimanche, du riz complet en version végé, ... Mais elle sait aussi s'adapter à beaucoup d'autres préparations culinaires. Comme il est impossible de faire une ratatouille pour 2 personnes, il faut bien lui trouver des solutions pour finir les restes (une semaine de ratatouille, même si j'adore ça, c'est un peu trop...).

Une recette bien de saison, une tarte pleine de couleur et de saveur.

Intéressé par la réalisation d'une recette de quiche rustique à la ratatouille, au chèvre frais et basilic ? Suivez cette recette d'origan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ceci est ma version de la ratatouille! Comme la bolognaise, chacun a la sienne!

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.

Avez-vous envie de préparer une recette d'oeufs à l'espagnole ou comment recycler un reste de ratatouille ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-) C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

De Laurent Mariotte