Dernières recettes de banane - Page 14

Un très bon poisson mis en valeur par cette sauce originale et gourmande.

Un délicieux gâteau aux saveurs inédites, sans gluten, ni lait, ni lactose, ni sucre, avec ou sans œuf.

En cuisine avec cette belle idée de recette de glace !

Essayez cette recette d'apéro et donnez votre avis en commentaire !

Comme la banane dessert, la banane plantain est un fruit. Par contre, elle se déguste le plus souvent en accompagnement d’un plat salé. En fonction de leur degré de murissement, elles sont généralement frites dans l’huile (bien mûre pour faire l’alloco) ou cuite à l’eau (peau jaune ou verte et ferme). On en fait aussi le foufou quand elle est bien mûre.

Il y a peu de recette de purée de bananes plantain. J’ai fait la mienne en fonction de ce que j’ai pu lire et de mon expérience passée en Afrique. Cette recette accompagnera à merveille les poissons ou les viandes blanches. Je préfère la version « écrasée de plantain » au lieu de « purée » car j’aime trouver des morceaux lors de ma dégustation. Cette recette est végane (à part l’accompagnement) et est sans gluten.

Envie d'un bon goûter bien moelleux ? Testez cette recette de banana bread et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Pour la fête d'Halloween, le 31 octobre, cuisinez avec les enfants des desserts sains aux fruits. Une orange déguisée en Jack O Lantern devient un récipient pour salades de fruits individuelles, des clémentines avec une tige et des bananes fantômes avec un soupçon de chocolat ! Gourmand et facile, rapide à faire !

Sans beurre mais avec de la crème, un cake à la banane qui fait plaisir pour le goûter des enfants.

Un délicieux banana bread qui ravira les enfants au goûter.