Name: Recettes de beurre de coriandre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: beurre de coriandre

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Toutes les recettes de beurre de coriandre des Gourmets

Des idées de recettes de beurre de coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Turbot au beurre de coriandre

passeportpourlacuisine

Filet de turbot cuit à la vapeur pendant 8 minutes. Le beurre de coriandre est réalisé à partir d'un beurre pommade auquel sont ajoutées les feuilles de coriandre émincées. Il y a une deuxième cuisson où le beurre pommade est ajouté sur les filets de turbot, le temps de fondre et de dégager sa saveur.

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