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Recettes de cacavelle

Découvrez des recettes et techniques de cacavelle du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Nouveautés : des recettes de cacavelle qui changent !

Caccavelle aux fruits de mer et poireaux
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La caccavelle c'est la pâte géante à farcir en provenance d'Italie. Une recette originale qui surprendra vos convives. Ici une farce fruits de mer et poireaux, à servir ou non avec une sauce tomate.
Caccavelle au fenouil et poires
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Recettes du Chef Recettes du Chef
La plus grosse pâte au monde ! Et elle est italienne. Essayez ces caccavella avec une compotée de fenouil et de poires. On dirait presque un dessert... mais laissez-vous surprendre !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

cocotte ovale Staub
Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

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