Un dessert léger en bouche avec un biscuit à l’amande et parfumé au citron,
des pommes caramélisées et flambées au rhum et une mousse toute légère à la pomme.
Ce pain d'épices aux fruits secs (noisettes et raisins secs) se prépare en peu de temps et se conserve parfaitement pendant plusieurs jours. De quoi ravir tous les gourmands à l'heure du dessert ou du goûter !
Pas le temps, ni l’envie de préparer et d’étaler une pâte à tarte.
Ici, les fines tranches de pommes sont disposées en rosace sur une pâte fondante et moelleuse très vite faite.