Des idées de recettes de champignons sautés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Délicieuse recette originale de champignons tirée du livre Plenty d'Ottolenghi. Facile et rapide à préparer, cela ne demande pas d'ingrédient particulier. Tu peux la préparer avec le mélange de champignons de ton choix. J'ai utilisé des champignons asiatiques: pleurotes du panicaut eryngii, des pleurotes nang fa, des enokis.
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