Quand on est au pays basque, on mange beaucoup de fromages de brebis surtout si on est sur la route de l'Ossau-Iraty et on l'accompagne de
confiture de cerises !
Pour cette recette, pas d'
Ossau-Iraty mais un fromage de brebis frais avec de la confiture de cerise. C'est délicieux, essayez-la !