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Gaufres liégoises
Gaufres liégoises

Gaufres liégoises

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

500 grammes de farine
25 cl de lait
4 cuillères à soupe de sucre (blond)
1/2 cube de levure fraîche de boulanger
2 oeufs
80 grammes de sucre perlé
150 grammes de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
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Préparation de la recette

1Dans un saladier, versez la farine, la levure émiettée, le sucre, les oeufs et le lait.
2 Mélangez grossièrement puis ajoutez le sel et la cannelle.
3 Mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante mais de plus en plus homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

gaufres liégoises (gaufres de Liège, au sucre, comme à Bruxelles)

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chandeleur fêtes gaufres goûter liege sucre
Recette ajoutée le 26/04/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres liégoises

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Une musique partagée par Regnier pour accompagner une recette de gaufres à la farine de maïs et au cheddar.

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