Cette tarte au citron allie le croustillant de la pâte, l'acidulé de la crème au citron et la douceur de la meringue. Comme moi, cette tarte deviendra votre préférée !
Coucou mes gourmands.
Je sais que beaucoup d'entre vous sont fous de la tarte au citron.
Moi la première.
J'ai fait des tartelettes au citron revisitées.
Vous aurez le lemon curd d'une tarte au citron, crémeux et très acidulé.
Des palets bretons, hypers croustillants.
Pour finir une meringue italienne, dense et terriblement gourmande.
Vous réunissez tout ce petit monde, c'est une jolie manière de déguster à nouveau ce célèbre dessert.
Bonne journée à tous...
La panna cotta se sert très souvent en dessert individuel mais vous pouvez aussi la proposer en tarte et la parfumer en fonction de vos envies. En fin d’hiver, on peut la servir avec des agrumes avant de l’imaginer avec des fruits rouges en mai ou juin.