Cette tarte au citron allie le croustillant de la pâte, l'acidulé de la crème au citron et la douceur de la meringue. Comme moi, cette tarte deviendra votre préférée !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette La tarte colorée de Christiane.
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