1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Si comme moi vous adorez le citron cette tarte est pour vous ! Il s'agit en fait d'une tarte sablée double citron puisqu'elle est d'abord garnie d'une crème de citron surmontée d'une meringue italienne au citron. Irrésistible !

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/03/17  -  Mise à jour le  04/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

CUISINE EN FOLIE partage également ces recettes.

Tarte au citron meringuée
Torta della nonna
Fantastik chocolat, citron, gingembre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Lemon curd
Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Fraîcheur citron !
Fraîcheur citron !

Des recettes pour profiter de ce merveilleux agrume.

Le lemon curd, une crème de dessert
Le lemon curd, une crème de dessert

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons
Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0