Des idées de recettes de crème namelaka pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Entremets aux 3 chocolats, et namelaka (sorte de ganache onctueuse) au chocolat blanc et combawa.
Hello, je vous présente un Circle Cake, pas un number cake, pas un heart cake, mais tout simplement un cercle ! Crème Namelaka au Chocolat épicé, recette du Chef Chocolatier Frédéric Bau, Chantilly-Mascarpone à l'orange, orange sanguine, macarons et le tout sur pâte brisée aux amandes, recette de la Maison Lenôtre.
Je ne sais pas si vous avez tout compris, mais moi, je vous laisse, je file terminer ma part...
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