Dernières recettes de crémeux et de dessert - Page 4

Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive ! Tout y est ou presque : une base biscuitée, du citron et un crémeux tout doux.

Coucou mes gourmands. Ce dessert, est crémeux, tout comme j'aime. Le palet breton, donne un peu de croquant, ainsi que les noisettes concassées. C'était délicieux. Évidemment, le côté pralin, c'est divin. La crème vanillé est dense et crémeuse. Enveloppé d'un glaçage au chocolat et miel. Cet entremets est à tomber. Bonne journée à tous.

Je suis tombé sur une petite merveille. C'est un nom qui m'as vite intrigué. Une autre variante de la Tarte Au citron. J'ai repris la '' croûte '' de mon cheesecake nyc. Que vous dire, c'est frais et crémeux. Je peux vous promettre que dès la première bouchée, vous aurez qu'une seule envie, c'est d'en prendre vite une deuxième. Encore une chose, si vous voulez des lasagnes sucrées fines. Vous prendrez évidemment un moule plus grand, style plat à gratin. Je voulais de la gourmandise, donc plus petit.

Un entremets composé d’une base de biscuit chocolat, d’un crémeux mandarine, de feuilles fines de chocolat craquantes, d’une mousse mandarine et pour finir un glaçage gelée de mandarine avec des copeaux de chocolat. C’est un peu long à faire certes mais le mariage chocolat mandarine en vaut vraiment, vraiment la peine.

Coucou mes gourmands. Je vous préviens ces petits desserts sont une pure délectation. Si vous n'aimez pas la noisette, il est clair qu'il n'est pas fait pour vous. Ça va du pralin aux noisettes, passant par un moelleux noisettes et finir par une ganache Gianduja, il n'y a que la chantilly qui est vanillée avec une pointe de fève tonka. A la maison, ils ont fait sensation. Un vrai régal pour les papilles. Alors mes gourmands, n'hésitez pas, prenez votre temps, mais surtout ne loupez pas cette occasion, ils sont incroyablement bons ces petits gâteaux. Bonne journée à tous.

Cette douceur enrobée d’une crème montée chocolat blanc légèrement parfumée à la rose renferme un chou craquelin lui même garni d’un croustillant amande, d’une crémeux framboise gingembre et d’un confit de framboise. Un petit nombre d’étapes différentes à réaliser mais en soit rien de bien compliqué. C’est une petite bombe de gourmandise, vraiment il ne faut pas vous en priver!

Petit dessert gourmand, avec un goût d'enfance.

Une tartelette toute simple où le chocolat rencontre la framboise.

Pour Pâques, un desssert très doux avec ce number cake aux chocolats et à la fève de tonka