Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.
Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots. Idéale en amuse-bouche
Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.
C'est la pleine saison des tomates. En fin d'été, c'est là qu'elles sont les meilleures alors on en achète chez les petits producteurs dès qu'on en voit.
Une salade de saison bien complète pour emporter en pique nique ou au bureau si vous n'êtes pas en vacances.
Vous connaissiez la carotte orange mais vous en avez aussi des jaunes (plus douces) ou des violettes.
Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.
Si vous habitez près de la côte atlantique, vous pouvez aussi profiter d'une grande marée pour aller pêcher.
Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !
Une autre proposition très simple pour profiter des derniers raisins de la saison !
Vous pouvez ajouter du jambon sec si vous aimez :-)
Une recette de flan toute légère qui vous séduira.
Trop facile si vous achetez une boule chez le boulanger. Après, il faut le creuser et le g.
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m'écoutais !
Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte.
Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !
Parfait pour une petite dînette. Il faut profiter de la saison généreuse en melo
Parfois, il ne faut pas cuisiner beaucoup pour se faire vraiment plaisir.
Une recette légère pour le soir ... Achetez les haricots frais et regardez la qualité. On voit à l'oeil s'ils sont tendres ou plus secs !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2