Des idées de recettes de cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Un velouté à tenter si on aime le roquefort .. et les navets évidemment ^^.
Avec deux livres de recettes sur les cakes, Sophie Dudemaine nous assure des idées d'apéro pour toute une vie ou presque !
La betterave s'accomode très bien des produits de la mer.
En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.
Je ne sais pas qui est l'auteur de cette recette : papilles et pupilles, 0délices ou un autre ou une autre blogueuse mais voici un moelleux léger qui semble bien plaire ...
C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.
Pour les gourmands, une bûche à base de crème caramel et de chocolat noir !
Une entrée faite avec des produits locaux de saison ^^.
Il porte bien son nom ...parfait ^^. Toute la qualité de ce dessert réside dans la qualité des ingrédients.
Hyper rapide et très bon ...enfin pour ceux qui aiment les sauces sucrées !
Une soupe extraite du livre "mes petites soupes" de Marine Lebrune.
Si vous pestez contre les orties qui poussent dans votre jardin, sachez qu'elles peuvent être utilisées en cuisine ...dans une quiche, un potage, un cake...
A partir d'une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types.
En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.
Vous pouvez prévoir ces petits burgers en entrée ou en plat unique pour un soir en doublant les doses.
Une soupe avec des champignons, c'est toujours un peu festif. Si vous avez des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort, allez-y , ce sera encore meilleur !
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