Dernières recettes de cumin - Page 17

Un plat complet riche en couleurs, en saveurs, et qui réchauffe !

Découvrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le houmous libanais. Découvrez son origine, ses bienfaits sur la santé et bien sûr sa recette facile pour le préparer à la maison.

Cette recette est tellement simple et rapide que, jusqu'à aujourd'hui, il ne m'était même pas venue à l'idée de la partager...

Servir un carré d'agneau fait toujours un bel effet. Et le mélange miel et cumin est un succès garanti.

Pour de jolies petites verrines à l'apéritif : des courgettes presque confites aromatisées au cumin et une crème de parmesan.

Comme son nom l’indique le tendron de veau est si tendre qu'il fond en bouche. Voici un plat familial bien agréable, servi avec des carottes non moins fondantes.

Des samoussas de bœuf haché bien relevé avec du cumin. Et pour un contraste de textures : moelleux des raisins secs, croquant des pignons de pin et croustillant des feuilles de brick.

Coucou mes gourmands. Pour la petite histoire le pâté hénaff à été mise au point par Jean Hénaff en 1915. Il est composé de porc, de sel et d'épices. Excellent. Les petits feuilletées, vont partir très vite, à l'apéritif. Servez les tièdes, ils seront meilleur. Vous aurez une vingtaine de petits feuilletés. Bonne journée à tous.

Envie de courgettes et aubergines à  la charmoula ? Cuisinez cette recette de cumin et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !