Une crème de feta pour agrémenter vos plateaux apéros en accompagnement de crudités ? Pour pimper vos sandwichs ? Vos bowls et salade d'été ? A vous de choisir !
Une chose est sûre, c'est trop bon !
Voici un gratin tout simple qui escortera des œufs sur le plat, une belle salade verte, une tranche de jambon blanc, un poisson ou tout autre chose. En ce moment, on trouve de très beaux épinards chez les petits producteurs.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat à base de blancs de poulet, qui sont d'abord grillés à poêle, puis gratinés au four avec du fromage, dans une délicieuse sauce aux oignons. C'est riche en goût et délicieux.
Si vous n'aimez pas les blancs de poulet, vous pouvez les remplacer par des cuisses, ou encore par des escalopes de porc ou de veau.