Barquettes d'endives au melon et fromage de chèvre

Recette d'endives roulées dans du jambon blanc avec de la sauce béchamel au fromage.

Recette végétarienne et sans cuisson à réaliser en 10 minutes pour un apéritif sain et léger.

Je suis fan d’endives : crues ou cuites, je les apprécie sous toutes ses formes. Je sais que beaucoup de personnes ont un peu du mal avec les endives cuites car ils trouvent leur goût amer. Avec cette recette, j’espère pouvoir donner envie – à tous ceux qui sont dans ce cas – de goûter à ce crumble salé aux légumes très facile à réaliser.