Dernières recettes de galette des rois et de crème d'amande - Page 7

Nous vous proposons de revisiter la traditionnelle galette des rois en confectionnant une crème d'amande au cacao et en ajoutant des lamelles de poires, quelques pépites de chocolat et quelques amande effilées... nous aurions pu appeler notre galette "galette Belle-Helène"... ;-)

Un subtil mariage coings et vanille pour changer de la galette des rois traditionnelle de l'Epiphanie que l'on fête le dimanche 6 janvier en 2019.

Avec la pâte feuilletée express du Chef Simon

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galette aux pralines roses ? Réalisez cette recette de pralines roses et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Ananas, coco. Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la crème d'amande ou à la frangipane cette année nous avons décidé de lui donner un petit côté exotique... elle sera donc à la noix de coco et à l'ananas caramélisé. Nous avons choisi de la garnir d'une crème d'amande à la noix de coco et d'y ajouter des dés d'ananas vanillés et flambés au rhum.

Une galette classique dont la garniture a été twistée de cacao et dont les oeufs et le beurre ont été remplacés.

Une savoureuse galette carrée avec une pâte feuilletée d'après Eric Kayser.

L'ajout d' un fruits apporte un peu de fraicheur dans une crème d’amande qui peut vite être écœurante.

Une délicieuse galette des rois aux arômes délicats de café et d'écorce d'orange.