Le crêpe party

Le plein de recettes de crêpes sucrées.

Plier, rouler, découper, former, sont des gestes quotidiens dans une cuisine. Certains sont évidents et d’autres méritent quelques éclaircissements !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Des recettes de crêpes simples et gourmandes.

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Assouplir une pâte

Des recettes pour changer de la classique crêpes party !