Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant
La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été…
Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades.
C’est pour cela que j’i mis du pesto en fond de tarte.
Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison.
Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous préférez : sablée, brisée, feuilletée, c’est vraiment en fonction de vos goûts.
Voyage gustatif en Provence pour savourer un tian aux légumes du soleil. Le tian provençal, un plat healthy, parfait en été, à consommer sans modération. Aubergines, courgettes, tomates... un délice !
Le tian est une spécialité culinaire provençale… Je vous présente aujourd’hui une version originale avec des légumes du soleil et des feuilles de plantain…
C'est tout simple à faire et savoureux en diable. A vous maintenant d'associer les trois ou de les dissocier ...... de toute façon vous allez vous régaler !