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Recettes de légumes divers

Découvrez des recettes et techniques de légumes divers du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de légumes divers pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
Jackie Jackie
Après vous avoir proposé un bouillon de poulet, voici maintenant un bouillon de légumes. Pratiquement le même procédé sauf qu’il n’y a pas de poulet. Les légumes sont coupés en morceaux et vont cuire dans un bouillon délicatement parfumé grâce à un oignon piqué de clous de girofles.

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carottes céleri navet oignons poireau pomme de terre

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