Dernières recettes de lait et de riz - Page 2

Une moelleuse idée de chez nos cousins d'outre Atlantique... pour se sucrer le bec ! Une recette québecoise régressive qui vient de l'enfance avec des pommes, du sirop d'érable et du riz. Une valeur sûre !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Ce dessert est très gourmand avec ses amandes, ses oranges confites et l’amaretto, liqueur aux amandes.

Une autre recette de riz au lait à la vanille hyper crémeuse car elle contient de la crème liquide et de la crème anglaise fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients. Par contre il est préférable de commencer la recette en faisant la crème anglaise la veille et de prévoir pour laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures ce riz au lait avant de le servir.

Une recette de riz au lait normand avec des morceaux de pommes très moelleux.

Une autre recette de riz au lait ici avec une association classique qui se marie très bien ensemble la pistache et les framboises.

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands. C'est un dessert que je décline en multiples versions, je le customise en version rouleaux de printemps avec de la mangue avec du lait de coco, ou encore le propose en kit DIY pour mes paniers gourmands... C'est un incontournable des recettes de Grand-mère. Pour la recette du jour je me suis servie des premières pêches de la saison, des nectarines cette fois-ci, mais bien entendu, toutes les variétés conviendront.

Une crème dessert sans oeuf, aromatisée selon les goûts à l'eau de rose, à la vanille, à l'eau de fleurs d'oranger, à la cannelle que l'on trouve dans les rues d'Istanbul.

A faire sans faute avec du lait entier bio, frais si possible. J’ai mis du riz carnaroli, le riz italien qui est utilisé pour le risotto. Et bien, c’est super au petit déjeuner avec une part de gâteau du matin et une boisson chaude.