Dernières recettes de légumes et de vegan - Page 16

Une alternative au riz pour un accompagnement avec des légumes. Une manière aussi d'utiliser ses restes de légumes ou légumes abîmés !

Une recette ultra facile qui vous fera adorer le chou blanc

Une recette pour des repas rapides et simples de tofu mariné.

Une idée de salade composée bien fraiche, pour les beaux jours.

Une recette légère et délicieuse pour changer des biscuits gras et chimiques à l'apéritif.

Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser. Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi. Dans les recettes de nouilles chinoises, vous pouvez incorporer tout les légumes que vous désirez: soja, champignons (chinois ou non), poivron, tomates, courgettes... vous pouvez aussi rajouter des crevettes, du poisson de la viande (volaille, bœuf, canard...) Pour l’assaisonnement des nouilles chinoises, je vous invite à utiliser de la sauce soja salée et sucrée, de l'huile de sésame ou encore de la sauce aigre-douce qui parfumeront votre wok de nouilles aux saveurs asiatiques. Enfin, vous pouvez rajouter de la citronnelle, du basilic ou encore de la coriandre (vietnamienne ou classique) dans les nouilles chinoises.

Baozi.

Toute simple et pourtant si douce, cette recette de purée de potimarron à la crème de noisette ne vous laissera pas de marbre ! La texture est bien lisse et agréable, et on sent qu’il y a une belle harmonie entre les noisettes et le potimarron.

Une idée pour une soirée ensoleillée