Dernières recettes de mignardises - Page 15

La période des fêtes est toujours l’occasion d’offrir des chocolats, et quoi de mieux que des chocolats faits maison pour faire plaisir à ses proches ?! Je vous propose ici une recette de roses des sables, particulièrement simple et rapide à réaliser, puisqu’elle ne nécessite aucune cuisson. Une version qui est d’ailleurs sans gluten et sans lactose.

Vous cherchez une recette de gianduja chocolat maison de christophe michalak ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

je les ai préparés avec ce qu’il y avait de dispo dans mes placards et avec les parfums que j’aime. Quand je le peux j’évite les colorants et autres additifs, de plus je voulais faire vraiment simple car j’avais d’autres choses à faire ce jour là. J’ai donc trouvé lors de ma quête, des noisette et 2 fèves tonka, un beau de parfum. J’ai préparé mon appareil à gâteau avec la noisette et la tonka mais aussi, pour les garnir une chantilly mascarpone à la fève tonka! Simple et rapide à préparer, parfait pour un goûter très gourmand, nous avons passé un beau moment de douceur.

L'avantage des versions "mini" c'est qu'on peut en manger plus en ayant bonne conscience. D'autant plus que cette recette est allégée en beurre et en sucre sans pour autant diminuer les saveurs et la gourmandise de ces financiers.

Des petits carrés fondants de tarte à la confiture de raisin.

Des financiers au goût de l'amande, le citron et le chocolat. Une association de tonnerre.

La vrai recette provençale !

Butterbredeles. Une recette de sablés de noël Alsacien (Bredele) facile et rapide à réaliser que l'on peut aromatiser au zestes de citron.

Financiers à base de crème de marron et poudre d'amande avec une fine lamelle d'orange confite, une petite mignardise parfaite pour les fêtes de Noël