Financiers aux noisettes

A l'apéro, en mise en bouche ou en bouchées ou pourquoi pas en entrée, essayez ce sablé au parmesan au mélange 6 graines, truite ou saumon fumé. Pour un petit côté citronné laissez-vous tenter par des perles de Yuzu (facultatif). Le financier est une base, vous pouvez utiliser librement d'autres ingrédients que la truite ou le saumon.

Il n'y a pas que des caribous au Québec, il y a aussi le beurre de pomme ! Pour ceux qui veulent varier les plaisirs et se changer de la pâte à tartiner à la noisette, c'est une recette à essayer et à déguster sur des crêpes, tartines, brioche... et même à la petite cuillère.

Du chou blanc dans un gâteau sucré ? Non seulement c'est possible mais en plus c'est délicieux et votre gâteau s'en retrouve allégé : moins de sucre, moins de chocolat blanc. Et pas le goût désagréable du chou heureusement ! Un dessert original à tester au plus vite !