Dernières recettes de mijoté et de bière - Page 2

J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.

La carbonnade flamande est une spécialité belge, à base de bœuf dans une sauce à la bière qui mijote longtemps au four. Je vous propose ici ma version avec des spéculoos. C'est un plat fondant de gourmandise. Le bœuf est confit et la sauce réduit tranquillement au four.

La joue de porc bien confite !

La cuisson à la bière a rendu la viande hyper tendre.

Envie d'épaule de porc braisée à la bière brune ? Découvrez cette recette de cocotte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une autre recette de cocotte de porc ici avec une version à la bière et au pain d'épices très facile à préparer. On peut la servir avec des pommes de terre grenaille ou des choux de Bruxelles si on veut.

Envie de joues de porc fondantes et bien cuisinées ? Découvrez cette recette de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Carbonade flamande ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de cocotte de palette de porc ici dans une version mijotée à la bière.