Une bûche pour le réveillon délicatement parfumée à l’orange confite, une merveilleuse association avec le chocolat noir qui permettra d’adoucir l’amertume de celui-ci. Vous pouvez la préparer à l’avance et faire le glaçage le jour ou désirerez la servir à vos invités.
Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE.
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Les 4 mendiants (les pauvres, les riches, le bien et le mal).
Petites friandises de noël , les mendiants font partie de la tradition Provençale et de ses treize desserts.
Parfait pour une mise en bouche : 1 huître par personne ou pour une entrée : 3 huîtres par personne. Les amateurs vont se régaler et pourquoi faire découvrir les huîtres autrement à ceux qui y sont réticents.