Dernières recettes d'oeuf et d'artichaut - Page 2

artichaut servi avec un œuf au centre

Home terroir bônois Chtaitha karnoun bônoise-Artichauts sauce blanche à l'ail et aux œufs Chtaitha karnoun bônoise-Artichauts sauce blanche à l'ail et aux œufs Cuisine De Zika mai 13, 2020 Chtaïtha karnoun ou chtitha , plat d' artichauts sans viande en sauce blanche citronnée aux gousses d'ail entières et aux œufs, plat familial du terroir Bônois.

Profitez les légumes de saison. Avec les artichauts les possibilités de varier sont sans fin

Les plaques de légumes sont depuis quelque temps le must : facile à préparer et on peut varier les légumes avec ou sans viande

C’est une tourte classique de la région de la Ligurie que l’on prépare pour la fête des Pâques. Elle a une pâte fine et une farce généreuse composée de légumes verts, de fromage frais et d’une bonne quantité d’œufs. Croustillante à l'extérieur et succulente à l'intérieur, cette tourte est un vrai régal printanier.

La pasqualina est une tourte de légumes typique de la région de la Ligurie, que l’on sert au moment de Pâques.

J'ai réalisé mes bouchées dans des moules à cannelés mais vous pouvez les réaliser dans de simples petits moules.

Une recette très facile à faire et rapide en plus !

Une galette bretonne par excellence avec les artichauts même si j'ai mis des petits plus adaptés pour cette recette. Mais le goût est bien là !