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Recettes de pâte de gingembre

Comment cuisiner de pâte de gingembre ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de pâte de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte de gingembre qui changent !

Agneau Nihari aux épices indiennes et eau de rose
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.
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Galettes d'épinards épicées
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Délicieusement croustillantes, ces petites galettes d'épinards frites sont cuisinées en wok, comme le mérite une recette de cuisine du Nord de l'Inde. Prêtes en seulement 10 min, ces beignets - galettes sont cuisinées sans oeufs et sont compatibles avec un régime végétarien ou vegan.
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Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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