Les dernières recettes de parmesan- Page 44

Un gratin de chou pour se régaler

Une version des 'pasta e fagioli' relevée par l'acidité du vinaigre et l'amertume du radicchio

Essayez cette recette de mozzarella et donnez votre avis en commentaire !

Un gâteau de courgettes aux saveurs de parmesan et de curcuma

L'une de mes salades préférées en toute saison ! Encore meilleure avec du poulet pané ;)

Un délicieux petit plat de pâtes facile et rapide à réaliser.

C’est un plat simple à faire mais qui plaît beaucoup ! Les lasagnettes sont des pâtes qui ont vraiment une forme originale.

Un joli accompagnement pour des plats festifs

Un grand classique , délicieusement parfumé avec le thym et le romarin frais , super facile et bon marché , un petit repas végétarien ou un super accompagnement pour le rôti du dimanche

Ce gratin de courgettes façon moussaka est un pur délice !

En cuisine avec cette belle idée de recette de ciboulette !

Un Clafoutis olives et chorizo à partager à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

Des biscuits gourmands à grignoter à l'apéritif

repas facile et rapide pour cuisinier pressé

Le pesto traditionnel est une préparation culinaire originaire de Ligurie, au nord-ouest de l’Italie, réalisée à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano). Mais il existe énormément de variantes et on peut utiliser d’autres herbes comme ici l’ail des ours. J’utilise rarement des pignons de pin dans mes pesto (vu le prix élevé). Ici j’ai mis les dernières Graines de courges séchées qu’il me restait… L’ail des ours a des bienfaits sur notre santé : c’est un excellent antiseptique digestif : il désinfecte l’intestin avec en plus des propriétés vermifuges et soulage les maux d’estomac, les ballonnements, les diarrhées.