Dernières recettes de pommes et de cuisine végétarienne - Page 11

un crumble doux et léger grâce à la cuisson vapeur

Un excellent petit déjeuner bourré de vitamines !

De petites tourtes poudrées de sucre glace renfermant de bons fruits : pommes et agrumes pour équilibre l'acidité...

Nouveau au rayon légumes : la barbucine

Presque classique.

Aujourd'hui je vous présente une autre recette simple qui a marqué mon enfance. C'est un dessert très facile et rapide à préparer, léger, délicieux et sain. Très peu sucré, il reste bien parfumé grâce à la cannelle et les noix apportent un peu de croquant pour contraster avec le fondant de la pomme. Un dessert vraiment gourmand, que j'aime beaucoup. De nos jours, on a tellement de choix qu'on oublie parfois qu'il ne faut pas grand-chose pour se faire plaisir.

C’est la fin de la saison des figues, bien courte chaque fois, mais cette année j’en ai bien profité ! Et voilà qu’il m’en restait 5, un peu mûres et pas très jolies. Du coup, je me suis dit que j’allais faire ce que je fais avec mes fruits moches mais encore bons, pour éviter tout gaspillage : un smoothie aux fruits d'automne !

Une soupe onctueuse, douce et relevée à la fois. Soupe courge/gingembre et pommes.

Une galette des rois vegan pour la fête de l'Epiphanie.