Dernières recettes de porc et de gingembre - Page 4

En cuisine avec cette belle idée de recette de filet mignon au wok accompagné de carottes.

Une recette japonaise vraiment très sympa

Vous cherchez une recette de porc au caramel – passeport pour la cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Babi kecap. Viande de porc en sauce piquante.

Voilà un joli plat bien de saison extraite du livre de Stéphane Reynaud cochon et fils. Il préconisait de mettre de l’échine qui apporte du moelleux car un peu plus gras. J’ai choisi la palette et l’ai cuit à plus basse température : 140° pendant au moins trois heures.

Une délicieuse recette de travers de porc laqué avec à ma marinade magique à base de soja, ail et gingembre, celle qui sent tellement bon...

Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de noël le parfument délicatement...

Des petits pains chinois farcis de porc et cuits à la poêle.

Ça fait combien de temps que vous bavez devant les gyozas sans pouvoir croquer dedans ? Ce temps est révolu puisque voici la recette des gyozas sans gluten !!