Recettes de préparer

Découvrez des recettes et techniques de préparer du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Préparer un canard à pocher
Préparer un canard à pocher

Pot-au-feu de canard

Préparer les encornets
Préparer les encornets

Une technique qui ne concerne que les encornets frais.

Préparer un magret de canard à la cuisson
Préparer un magret de canard à la cuisson

Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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