Recettes de prineaux

Quand on a une bonne base de recette, on la reprend inlassablement. Depuis que j’ai découvert chez Christelle, qui tient le beau blog Entre rire et cuisine, sa recette de far aux pommes, je n’ai pas pu revenir à un autre far. J’aime son côté très fondant qui se rapproche du clafoutis. Le rhum apporte du caractère au dessert ! Je vous conseille de le faire avec du lait entier (acheté frais si possible à un producteur). Après si vous préférez le côté far au côté clafoutis, rajoutez une ou deux cs de farine. Ben moi, je ne m’en lasse pas ^^.